螺蛳粉闻臭师年入百万什么样的条件才能去做螺蛳粉闻臭师

2020-12-23 10:54:19来源：四海网综合

　　让许多人动心，什么样的条件才能够去做螺蛳粉的闻臭师呢?特别是对于柳州人来说，他们似乎更有一些优势条件，因为排第1位的螺蛳粉闻臭师李永国，就是柳州本地人。

　　一、要能吃苦、不怕臭

　　可以说不管是任何一个行业，能够吃苦已经成为了一个基本的要求，因为有许多职业可以说是风里来雨里去的，有的时候当客户有需求的时候，就需要立马提供相应的服务，无论白天还是夜晚，无论是平时还是节假日。

　　除了能吃苦，还需要不怕臭。吃过螺蛳粉的人都知道，螺蛳粉的臭味来自于酸笋，酸笋味对一些人来说他们能够接受，而有一些人又是极度的排斥，对于排斥的人那自然是没办法做这份工作的。

　　二、能够容忍别人异样的眼光

　　因为整天和酸笋打交道，身上自然就会有一股浓浓的酸笋的味道，而时间久了之后，自己根本就闻不到这股味道，就如同古话所说“久居兰室不闻其香，久居鲍市不觉其臭”。而别人闻到之后，便会投来一种异样的眼光，如果这些眼光是来自于漂亮年轻的女生，则会让一些单身的闻臭师感觉到难堪，对于这一种难堪能够与容忍。

　　三、最关键的要有一个好的鼻子

　　作为闻臭师，最关键的就是要有一个很好的嗅觉，当一颗酸笋摆在面前之后，通过闻臭师的嗅觉，就能够很快的分析出这颗酸笋，是什么时候腌的，有没有超过或者是达到食用的要求，腌制过程中放了哪些调味料，是否有放违规的添加剂，这颗酸笋是否已经符合要求，如果没有符合相关的要求，需要做出哪些完善才能使这颗酸笋符合螺蛳粉的相关要求。

　　同时还要能够具备辨别相关的酸笋，因为不同的产地和季节所出的产品也存在很大的区别，而这些区别也会影响到螺蛳粉的口味。

　　四、要有很好的职业操守

　　闻臭师是作为螺蛳粉的把关人之一，因此需要很好的职业操守和职业道德要求，不能够见利忘义，把责任心放在心中，而不是放在口头上面

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