螺蛳粉闻臭师年入百万 什么样的条件才能去做螺蛳粉闻臭师
2020-12-23 10:54:19来源:四海网综合
螺蛳粉火遍全国,也催生出一种新职业:闻臭师。酸笋的臭是螺蛳粉的灵魂,作为职业闻臭师的李永国,嗅觉灵敏,每天工作就是观察笋,一闻一看就能知道腌制时间、有没有放添加剂。
今年41岁的李永国是广西百色人,从2005年起就开始种植竹笋。10多年的种植、腌制经验,让李永国练就了“金鼻子”,一闻就能判断出酸笋的熟度和质量。
凭借这一“特殊能力”,2020年7月,他被柳州一家螺蛳粉企业以近50万元的年薪聘用,成为一名专业的酸笋“闻臭师”。李永国经常说,“闻臭”是一门技术活。一年中,他有三四个月的时间在山里,指导笋农种笋、制作酸笋,并负责整个工厂的酸笋收购工作。收上来的酸笋要经过严格质量把控,任何“投机取巧”,他都能从一闻一看中觉察出来。
此外,螺蛳粉企业可以依托大数据分析出全国哪些地区螺蛳粉销量最大,消费者对产品的评价如何,有何建议、需求,从而能更具针对性地研发新产品、新口味。莫勤吉认为,螺蛳粉有可能会像方便面一样发展,不断推出符合各地区人民口味的产品。
据了解,市场上已经出现了小龙虾螺蛳粉、榴莲螺蛳粉、花甲香菇螺蛳粉等口味,销量也十分可观。虽然对于柳州本地人来说,螺蛳粉只有一个口味,但面对全国市场,螺蛳粉需要也有必要做出改变。此外,也有企业看中了冲泡型杯装螺蛳粉的研发和发展。
数据显示,柳州螺蛳粉网店日均销量已猛增至170万袋,今年1月至9月,预包装螺蛳粉销售收入77.04亿元,同比增长81.78%,出口总值约2446.8万元,是2019年出口总值的26倍。螺蛳粉产业快速发展的同时也带动了就业,据不完全统计,相关产业已创造了超过25万个就业岗位。
*声明:本文由四海网用户yanfang原创/整理/投稿本文,生活百科栏目刊载此文仅为传递更多信息,帮助用户获取更多知识之目的,内容仅供参考学习,部分文图内容可能未经严格审查,欢迎批评指正。
螺蛳粉相关信息
螺蛳粉闻臭师年入百万 职业闻臭师主要的工作做是什么
2020-12-23
螺蛳粉有异味时有严格的质量控制很重要!
2020-12-22
柳州袋装螺蛳粉产销量突破100亿元 创造就业岗位约25万个
2020-12-18
螺蛳粉闻臭师年入百万 什么样的条件才能去做螺蛳粉闻臭师
螺蛳粉火遍全国,也催生出一种新职业:闻臭师。酸笋的臭是螺蛳粉的灵魂,作为职业闻臭师的李永国,嗅觉灵敏,每天工作就是观察笋,一闻一看…
2020-12-23
日本一药企摊上大事2人身亡 100多人报告称用药后身体不适
日本一家制药公司生产的抗真菌药近期遭举报,100多人报告称用药后身体不适,其中两名老人死亡。日本厚生劳动省等部门21日对该厂展开实地调查…
2020-12-23
汪海林谈抵制于正郭敬明 二人都曾被判抄袭而没有道歉
影视从业者抵制于正郭敬明事件持续升级。从111位增加到156位,新增56位从业者,让抵制事件再次登上热搜,引起大众关注!从此前的抵制公开信…
2020-12-23
中非地区交火:中国私营矿企被抢 事后开始有中国公民撤离当地
2020年12月3日,中非共和国宪法法院做出裁定,取消前总统博齐泽的总统候选人资格。博因对此不满,拉拢部分武装团体与政府对抗。12月15日起,…
2020-12-23
检方认为劳荣枝主观恶性极深 突破人性和法律底线
12月22日,经过两日的庭审,劳荣枝涉嫌故意杀人、绑架、抢劫罪一案,庭审部分结束,该案将择期宣判。在法庭辩论阶段,检察机关认为,劳荣枝…
2020-12-23
车企拿日本成人影星当噱头 网友批评营销手段低劣恶俗
作为中国最早设计、研发发动机的车企之一,奇瑞汽车却经常给消费者留下“有技术但不会卖车”的印象。日前,奇瑞又因一则涉嫌低俗的营销文案…
2020-12-23
福奇直播接种新冠疫苗:非常有信心 希望每一个有机会接种疫苗人的接种
12月22日,美国传染病专家安东尼·福奇通过电视直播了自己接种莫德纳新冠疫苗的全过程。在接种前,福奇表示,对疫苗的安全性和有效性…
2020-12-23
夫妇高调找到失散19年儿子后疑嫌弃 寻子前后态度和表述充满矛盾
【夫妇高调找到失散19年儿子后疑嫌弃寻子前后态度和表述充满矛盾​​​​​​​】10月18日,远在上海的…
2020-12-23
高调寻得失散19年儿子后不相认 事件背后究竟真相如何?
10月18日,远在上海的安徽籍刘义功夫妇求助记者,表达了寻找失散19年儿子的急切心情。新闻报道后第二天,他便接到了亲生儿子在河南济源的消…
2020-12-23
英国学者连发8推:西方失败了 批评西方国家的疫情应对
“西方失败了(TheWesthasfailed.)。”当地时间12月21日,英国剑桥大学高级研究员马丁·雅克连发8推,批评西方国家的疫情应对。与此…
2020-12-23
劳荣枝看到这张照片尖叫了一声 看到小木匠尸体照片时尖叫
【劳荣枝看到这张照片尖叫了一声】12月22日上午庭审最后,公诉人将案件相关照片向劳荣枝展示,其间,劳荣枝多次哭泣哽咽,看到有些照片表示…
2020-12-23
车企拿日本成人影星当噱头 网友吐槽:像油腻中年人酒桌上讲黄段子
作为中国最早设计、研发发动机的车企之一,奇瑞汽车却经常给消费者留下“有技术但不会卖车”的印象。日前,奇瑞又因一则涉嫌低俗的营销文案…
2020-12-23
曝女子推男子下河未遂自己跳江 经了解系男女两人情感纠纷引起
12月21日,一段女子推男子下河未遂后自己跳江的视频在网络流传,视频文字显示事发地为四川宜宾。视频显示,一男一女似乎在江边起争执,距离…
2020-12-23
劳荣枝看到这张照片尖叫了一声 看到有些照片表示“很残忍没见过”
12月22日上午庭审最后,公诉人将案件相关照片向劳荣枝展示,其间,劳荣枝多次哭泣哽咽,看到有些照片表示“很残忍,没见过”。在看到小木匠…
2020-12-23
检方认为劳荣枝主观恶性极深 检方认为劳荣枝为主犯
检方认为劳荣枝为主犯【检方:劳荣枝当庭拒不认罪,主观恶性极深、未真诚悔过】12月22日消息,经过两日的庭审,劳荣枝涉嫌故意杀人、绑架、…
2020-12-23
中非部分地区发生武装交火 4家中国私营矿企被抢幸无人员伤亡
2020年12月3日,中非共和国宪法法院做出裁定,取消前总统博齐泽的总统候选人资格。博因对此不满,拉拢部分武装团体与政府对抗。12月15日起,…
2020-12-23
英国学者连发8推:西方失败了 中国已经在我们溃败的问题上取得成功
“西方失败了(TheWesthasfailed.)。”当地时间12月21日,英国剑桥大学高级研究员马丁·雅克连发8推,批评西方国家的疫情应对。与此…
2020-12-23
“女魔头”劳荣枝致歉:我有罪 向受害者家属说一声晚了20年的对不起
12月22日,南昌市中级人民法院内,劳荣枝当庭鞠躬,哽咽忏悔向受害者家属说一声晚了20年的对不起,“我有罪,真心悔罪。”江西省南昌市法院…
2020-12-23
女生被老师当众羞辱后抑郁 老师在班上要求其他孩子不准跟女孩来往
“求求你们让我跟你们一起玩吧。”女孩跪在同学面前,哀求着。这不是夸大,自从被老师强制孤立,沈阳女孩总是孤零零一个人,聊天说话都没人…
2020-12-23
云南金平发现新物种 科学家发现野牡丹科异药花属的一个新物种
12月22日,记者从云南省金平分水岭国家级自然保护区管护局获悉,该局高级工程师、科研所所长喻智勇与中山大学生命科学学院刘莹博士等学者,…
2020-12-23