骨头受伤怎么补?补骨头的食疗方

　　骨头受伤怎么补?补骨头的食疗方!吃什么补骨头?骨头受伤后，很多人用食疗方法来补骨头，那么：补骨头出什么好?有什么食疗方帮你补骨头?不妨了解一下!

　　骨头受伤怎么补?

　　首先，多吃绿色蔬菜。因为绿叶蔬菜含有较多的钙质和一些其他的矿物质成分，绿叶蔬菜中含钙最多的当属芹菜、油菜，在食用这些蔬菜时最好和含磷较多禽类食物和海洋鱼虾类食物相搭配，保持骨骼中钙和磷的的平衡。在选择蔬菜时尽量选用新鲜蔬菜，枯萎的蔬菜中的矿物质的流失比较严重。

　　另外，患者要注意慎食菠菜，因为菠菜中含草酸较多，在与牛奶，豆腐一起吃时，容易形成草酸钙，不利于钙的吸收。

　　同时，多喝奶制品和豆制品。奶制品和豆制品中钙的含量也很多，多补充一些这类食物也可以保证钙的摄入量。

　　沙锅鱼头豆腐汤

　　制作材料：

　　主料：鲢鱼头1000克。

　　辅料：豆腐(南)200克，虾米25克，冬笋50克，香菇(鲜)50克，青蒜100克。

　　调料：花生油30克，色拉油10克，盐5克，味精2克，胡椒粉3克，料酒20克，大葱10克，姜5克。