骨头受伤怎么补?补骨头的食疗方(2)

　　制作方法

　　1. 鱼头由下鄂劈开(顶部连着)，用精盐、料酒腌上;

　　2. 豆腐一切两半，再横切成5毫米厚的块，用凉水泡上;

　　3. 冬笋剖成两成半，顺切成2毫米厚和的片;

　　4. 葱剖开成段，姜拍破;

　　5. 青蒜切成3厘米长的段;

　　6. 炒锅放在火上，倒入花生油烧热，放入鱼头稍炸捞出，摊开放入沙内(顶部向上)，倒入清水，放在火上煮;

　　7. 把炸鱼头的油倒掉，炒锅放少许色拉油，放入葱姜炒几下，倒入汤，烧开撇去浮沫，盖上盖，用中火在沙锅上烧到鱼快熟时，拣去葱、姜;

　　8. 把豆腐用开水加盐焯一下，捞在沙锅内，待豆腐煮透加味精，撒上青蒜即成。

　　另外，患者还应该每天保持晒太阳1-2小时，促进体内合成维生素D，保持身体健康和有机物质的合成。

　　除了饮食上要注意以外，生活习惯也要注意。不喝咖啡，不饮酒，不吸烟。咖啡、酒精、尼古丁进入血液之后都会对体内的体液调节产生一定的不良影响，而股骨头坏死病人本身就是由于体液调节受到影响导致血路不流通造成的股骨头坏死，所以保持良好的生活习惯，不抽烟、不饮酒、不喝咖啡也是很重要的。

　　骨头受伤怎么补?食疗食补是一方面，养成正确的好的生活习惯也很重要哦!小编分享的食疗方和注意事项，你不妨多了解一下!