春季养肝吃什么好？春季养肝护肝食谱推荐

 　　立春以后，天气开始慢慢变暖，春季正值万物复苏，那么人体养生多吃什么食物好呢?春季是养肝的大好季节，今天四海网小编为你推荐几种养肝食物。

　　饮食方面要考虑春季阳气初生，宜食辛甘发散之品，不宜食酸收之味。食物上可选择白萝卜、豆豉、葱、香菜、韭菜、花生、猪肝等。

　　良好的脾胃功能是保肝和其他养生的基础。脾胃是后天之本，人体气血化生之源，脾胃之气健壮，人可延年益寿。但春为肝气当令，肝的功能偏亢，根据中医五行理论，肝属木、脾属土，木土相克，即肝旺可伤及脾，影响脾的消化吸收功能。如果经常出现饮食不规律、饮食无度或暴饮暴食，则易损伤脾胃，所以春天养脾胃和养肝同样重要。

　　在饮食方面，要考虑春季阳气初生，有目的地选择一些柔肝养肝、疏肝理气的草药和食品，草药如枸杞、郁金、丹参、元胡等，食品选择辛温发散的大枣、豆豉、葱、香菜、花生等。

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