陈醋和其他醋的区别到底在哪？差别居然这么大
日常生活中会用到醋，但在超市选购的时候往往不知道选择哪种，陈醋、米醋、还是白醋呢？它们的区别到底在哪？想必大家还不是特别了解，那么接下来跟随四海网小编一起来看看吧。
陈醋
我们的老陈醋传承了千年，可算是“天下闻名”!不仅是调味佳品，还能对高血压、肝炎、皮肤病起到一定预防作用。
陈醋制作时至少要放上1年左右，发酵时间长，香气浓郁，烹饪的时候加一点让人特别有胃口!
不过陈醋的酸味最为厚重，做菜可不要放太多，中老年人接受不了最好就别放了!
最佳搭配
陈醋适合用来做需要有酸味较重且颜色较深的菜，例如酸辣汤、醋烧鱼、酸辣萝卜皮等。吃饺子、小笼包时，用陈醋来解腻也再适合不过了!
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