清明节为什么要吃青团呢?哪几类人忌吃青团?

2018-03-30 10:52:09来源:四海网

    在清明节在南方很重要的习俗就是吃青团,清明节为什么要吃青团呢?哪几类人忌吃青团?下面跟随四海网小编一起来看看吧?

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       清明节为什么要吃青团?

  清明节吃青团主要是为了奠先人,祭祀之用。每年的阳历4月5日是我国传统节日之一清明节,清明节的流行风俗之一就是吃青团。这种风俗可追溯到两千多年前的周朝。据《周礼》记载,当时有“仲春以木铎循火禁于国中”的法规,于是百姓熄炊,“寒食三日”。在寒食期间,即渭明前一、二日,还特定为“寒日节”。 清明前后,正是采摘清明草的最好季节。人们在这个时候,以吃清明果的方式来祭奠先人。 古代寒食节的传统食品有糯米酪、麦酪、杏仁酪扬,这些食品都可事前制就,供寒日节充饥,不必举火为炊。现在,青团有的是采用青艾,有的以雀麦草汁和糯米粉捣制再以豆沙为馅而成,流传百余年,仍旧一只老面孔。人们用它扫墓祭祖,但更多的是应令尝新,青团作为祭祀的功能日益淡化。

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