清明节为什么要吃青团呢?哪几类人忌吃青团?
在清明节在南方很重要的习俗就是吃青团,清明节为什么要吃青团呢?哪几类人忌吃青团?下面跟随四海网小编一起来看看吧?
清明节为什么要吃青团?
清明节吃青团主要是为了奠先人,祭祀之用。每年的阳历4月5日是我国传统节日之一清明节,清明节的流行风俗之一就是吃青团。这种风俗可追溯到两千多年前的周朝。据《周礼》记载,当时有“仲春以木铎循火禁于国中”的法规,于是百姓熄炊,“寒食三日”。在寒食期间,即渭明前一、二日,还特定为“寒日节”。 清明前后,正是采摘清明草的最好季节。人们在这个时候,以吃清明果的方式来祭奠先人。 古代寒食节的传统食品有糯米酪、麦酪、杏仁酪扬,这些食品都可事前制就,供寒日节充饥,不必举火为炊。现在,青团有的是采用青艾,有的以雀麦草汁和糯米粉捣制再以豆沙为馅而成,流传百余年,仍旧一只老面孔。人们用它扫墓祭祖,但更多的是应令尝新,青团作为祭祀的功能日益淡化。
相关推荐
青团是汉族传统节日食品,是春节一道非常应季的食物,清明节也有着吃青团的习俗。青团和麻薯是同一样东西吗?青团和麻薯的区别是什么?下面跟随四海网小编一起来看看吧。
清明节你喜欢吃青团吗?青团的保质期一般只有2-3天,最好是购买后尽快食用。不少人困惑,青团可以放冰箱保存吗?青团怎么保存不会坏呢?青团虽然比较好吃,但是对于肠胃不好的老人和小孩子来说,还是尽量不要吃了。 青团可以放冰箱保存吗? 青团可以放
青团子从前是江南地方清明节扫墓用的祭物,皮子粳糯混杂,馅心酿制粗糙,一般为农家自食。清明节江浙一带有吃青团的习俗,那么软糯好吃的青团老人和小孩子可以吃吗?吃青团的注意事项有哪些呢? 青团是一种用草头汁做成的绿色糕团,其做法是先将嫩艾、小
清明节又叫踏青节,在仲春与暮春之交,也就是冬至后的第108天。是中国传统节日,也是最重要的祭祀节日之一,那么有关清明节的诗词有哪些呢?清明节诗词大全汇总,看看古人是如何描述清明节的。 《清明》(唐)杜牧 清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。