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不要担心常吃熏烤食物带来的癌变诱因 一种水果就能抑制(2)

2019-09-08 17:09:17来源:四海健康网
 

  草莓富含抗氧化剂植酸,对细肥有保护作用,能抑制癌细胞的生长。草莓还含有鞣花酸,能抑制和防止黄曲霉素、亚硝胺、多环芳香碳氢化合物等的致癌作用。经常吃草莓可抑制熏烤、霉变、腌制等类食物所产生的癌变作用。

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