央视专访袁隆平 90后高龄依旧梦想不息

　　逐梦：“高产”没有尽头 上不封顶

　　从上世纪七十年代发现一株野生的雄性败育稻开始，袁隆平引领着我国杂交水稻技术的发展。因为在这个领域的突出贡献，他被誉为“杂交水稻之父”。

　　对于这位和杂交水稻打了一辈子交道的科学家来说，除了让杂交水稻覆盖全球的梦想之外，还有另外一个“禾下乘凉梦”。他曾梦见试验田里的超级杂交水稻长得比高粱还高，穗子有扫帚那么大，谷粒有花生米那么大，他和助手坐在瀑布般的稻穗下乘凉。

　　记者：这两个梦想，您觉得您离哪个梦想更近一点?

　　袁隆平：两个梦想我们都在追逐，第一个禾下乘凉梦，我们超级稻不断向高产冲刺。

　　记者：现在达到多高产?

　　袁隆平：最高达到每公顷18吨。

　　记者：已经到1200公斤了?

　　袁隆平：已经到了。

　　记者：这其实已经实现您之前那个目标了?

　　袁隆平：目标越来越接近。

　　记者：您希望它能高产到什么份上?

　　袁隆平：到20吨。

　　记者：20吨，又提高了，这个高度好像是没有尽头的?

　　袁隆平：这个是没有尽头的。不封顶，不封顶。

　　纠正：中国的粮食是不够吃的

　　袁隆平多次讲过，对于杂交水稻的梦想，源于他对饥饿的记忆。

　　袁隆平：一粒粮食能救一个国家，也可以绊倒一个国家，是粮食的重要性。上世纪六十年代，饥荒的时候饿死人，我都亲眼见过。大家都没有饭吃，叫花子过去讨饭，饭都没有，你讨谁?

　　记者：您是不是特别害怕这样的场景再次出现?

　　袁隆平：不可能了。但是有缺粮的情况，不可能饿到那个程度。

　　记者：可是好多人都说咱们中国不缺粮食，粮食够吃了。

　　袁隆平：没有，中国差不多14亿人口，中国粮食是不够吃的，要进口的，要进口一部分。我举个例子：大豆也是不够吃，我们中国人吃豆腐，每年进口大豆七八千万吨。

　　记者：您看到这个数字什么感觉?

　　袁隆平：现在国家还有钱买粮食，如果人家一卡你，不卖粮，那就麻烦了要饿肚子。这个是问题，是大问题。