手把手教你做美味无油香辣鸡翅 对面的吃货看过来

　　材料：鸡中翅

　　腌制调味料：黑胡椒粉、大蒜粉、辣椒粉、生姜粉、孜然粉、孜然粒盐。

　　脆皮外衣：玉米面、鸡蛋1个、早餐玉米脆片或即熟燕麦片。

　　做法：　　

　　1.鸡翅洗净沥干，用刀在两面分别斜倚两刀以便入味，加入腌制调味料拌匀腌渍至少1小时;

　　2.玉米片放保鲜袋里用擀面杖压碎，也可以用早餐燕麦片代替玉米片，我这里是一半一半，混合使用;

　　3.玉米面加少许盐、蒜粉、黑胡椒、辣椒粉混合调匀备用;

　　4.鸡蛋打散备用;

　　5.腌好的鸡翅依次裹上玉米面、鸡蛋液，最后沾上脆片;　　

　　6.烤盘铺上锡纸，用刷子刷一层薄油防粘;

　　7.烤箱预热200度，放入中层烤大约25-30分钟，至表面金黄即可，温度时间根据自己的分量来调整。

　　温馨提示：

　　1.腌制的调味料可以根据自己的喜好随意加减，比如花椒粉、五香粉什么的。

　　2.最外层的脆皮也可以只用一种，比如早餐玉米脆片或者即食燕麦片;

　　3.玉米面是黄色的那种而不是白白细细的玉米淀粉;

　　美味的香辣烤鸡翅就完成了、是不是已经垂帘欲滴了?赶紧动手试试吧、家人一定对你赞不绝口!四海网祝您饮食健康、全家幸福!

　　4.趁热食用最佳，如果一次没吃完，过夜后外皮不酥脆了，可以预热好烤箱150度再烤5-10分钟就会恢复脆皮。赶快试试吧!