女性减肥瘦身有妙招 常吃凉拌双菇来搞定

　　　现如今的女性减肥常常都靠吃减肥药来瘦身，这样即伤身体又起不少瘦身的效果，现在小编来推荐一道有助于女性瘦身菜谱凉拌双菇。香菇是一种生长在木材上的真菌。香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原、味甘，性平。主治食欲减退，少气乏力。下面一起来看看凉拌双菇的做法吧!

　　凉拌双菇

　　主料：香菇(干) 150克 口蘑 75克

　　调料：辣椒(红、尖、干) 15克 盐 3克 味精 2克 白砂糖 10克醋 6克 花生油 40克 香油 10克 大葱 25克 姜 25克 各适量

　　营养功效：减肥瘦身调理 防癌抗癌调理 延缓衰老调理 动脉硬化调理

　　做法：

　　1.将香菇洗净,口蘑表面剞上十字花刀,一起在清汤里煨透,捞出沥净汤汁.辣椒切末.

　　2.勺内加花生油烧热,放入拍松的葱段,姜片炸出香味,捞出葱姜不用,再将辣椒末放入油内炸香出勺.

　　3.在香菇,口蘑盘内加入精盐,味精,白糖,醋拌匀,再加入香油,葱姜辣椒油拌匀,摆成造型.

　　提醒：香菇不能与番茄同食，香菇含有丰富的生物化学物质，与含有类胡萝卜素的番茄同食，会破坏番茄所含的类胡萝卜素，使营养价值降低。