专家提示:常吃葱油牛肚有气血双补的功效
2013-09-28 14:56:48来源：四海健康网
补虚养身吃什么食物好?专家提醒常吃葱油牛肚哦!牛肚一般人都可食用，尤适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。下面四海健康网小编来介绍葱油牛肚的做法!希望大家学会之后可以经常做哦!
葱油牛肚
主料：牛肚 500克 葱白 300克
调料：香油 30克 姜 5克 大蒜 5克 料酒 5克 味精 2克 盐
做法：
1.将牛肚洗净煮熟晾凉后片切成3厘米长、1厘米宽的斜刀片，放入沸水锅中焯透;葱白切成斜丝，用香油煸至出葱香味。
2.葱油放入牛肚内，加入料酒、味精、姜末、精盐和蒜末，拌匀装盘即可。
功效：健脾开胃调理 气血双补调理 补虚养身调理 营养不良调理。
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