”火锅季“疯狂来袭 三种养生火锅教你如何搭配吃更健康

 　　冬天到了、又是吃火锅的好季节、随着人们生活水平的提高、很多人选择自己在家里吃火锅、想吃什么就买什么、一家人在一起其乐融融。但是经常吃火锅容易引起上火、便秘等症状。怎样才能健康吃火锅?下面小编为大家推荐三种健康火锅吃法!

　　肉类火锅，配温补药材底料

　　合适人群：虚寒性疾病患者，平日怕冷，一遇到寒气就会腹痛，一到冬季就感觉畏寒肢冷，手脚冰凉。

　　药膳火锅荐：羊肉火锅，配肉桂、黄芪、枸杞、桂圆底料。

　　中医解析：祖国医学讲究“寒者热之”的保健方法，羊肉性温热，是冬令御寒强身的滋补佳品，配以肉桂、桂圆等具温热性质的药材，温补之力更为显著，也更能发挥药膳食补的功效，对于虚寒证的患者，自然是首选。但须注意，身有热症，如发烧、发炎的人不宜食用;急性炎症患者，如急性扁桃体炎、急性咽炎、急性鼻炎、急性支气管炎等，以及发热初愈者也不宜食用，应当服药治愈，如急性咽炎者可先含服本草纲目牌含化上清片，待病愈后方宜食用此锅。