冬季保健食谱

　　冬季保健食谱。冬季保健食谱有哪些?饮食，吃对了，能帮助你有病治病，无病防病，而且还能有助于强身健体，延年益寿。以下是小编为您精心搜罗的一些养生保健食谱，包括这些食谱的具体做法。

　　保健食谱一、菊花大枣枸杞粥

　　做法：

　　1、银耳加清水泡发，摘去根部，撕成小朵;

　　2、砂锅水开后放入大米、银耳大火煮开，小火继续煮半个小时;

　　3、放入菊花、无核金丝枣、枸杞，继续煮半个小时;

　　4、将煮好的粥放凉至六十度以下，放入蜂蜜调匀即可。

　　功效：菊花能很好地帮人体补气、补力、除燥、解毒。枸杞具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效，枸杞根煎煮后饮用能够降血压。大枣性味甘平，入脾胃有补气益血之功效，是健脾益气的佳品。中医常用大枣治疗脾胃虚弱、气血不足、失眠等症。

　　保健食谱二、芋头粉蒸排骨

　　做法：

　　1、排骨洗净，加少许水(500克排骨约加20克水)，放入粉蒸肉酱包调料混合均匀，腌制半个小时;

　　2、芋头去皮切片，铺入碗底;

　　3、腌制好的排骨放入粉蒸肉粉包混合均匀，铺到芋头上;

　　4、放入蒸笼，大火蒸开，中火蒸一个小时即可。

　　功效：芋头富含淀粉，营养丰富，主要含有蛋白质、钙、磷、铁、多种维生素。它质地软滑，容易消化，有健胃作用，特别适宜脾胃虚弱、患肠道疾病、结核病和正处恢复期的病人食用，是婴幼儿和老年人的食用佳品。