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大暑几月几号 大暑节气各地的饮食习俗你知道多少呢

2012-07-21 10:21:10来源:四海健康网

  2012年大暑节气什么时候到呢?大暑节气各地有什么风俗民情呢?大暑是二十四节气中的一个,也是一年当中最热的一个节气了,那么大暑节气各地的习俗你知道多少呢?

  2012年的大暑节气于7月22日来到,也就是明天了,想了解大暑节气吗?先来看看大暑节气各地的习俗吧!

  深圳:深圳人在海边度过炎热的大暑日。

  ***:大暑节***周围的海域大多布满暖水鱼群,东北海域有鱿鱼,基隆外海有小卷、赤宗、彰化海域则有黄鳍鲷等。***民谚:大暑吃凤梨,说的是这个时节的凤梨最好吃。另外六月十五日是"半年节",由於农历六月十五日是全年的一半,所以在这一天拜完神明后全家会一起吃"半年圆",半年圆是用糯米磨成粉再和上红面搓成的,大多会煮成甜食来品尝,象征意义是团圆与甜蜜。(中国天气网)

  莆田习俗:"过大暑"讲究吃荔枝

  大暑,按莆田习俗家家户户都要吃荔枝,叫做"过大暑".民间传说大暑这一天吃荔枝,营养价值和吃人参一样高。是日,荔枝价再高,市民仍热买。

  荔枝是莆田特产,其中如宋家香、状元红、十八娘红等是优良品种,古今驰名。在莆田,大暑前后,荔枝已是满树流丹、十里飘香的成熟时候了。按照习俗,大暑到了,亲友之间,常以荔枝作为互赠的礼品。

  采访中一市民告诉记者:"这个荔枝是我们莆田过大暑吃的,是个节日,因此荔枝特别大暑销路比较大,大家节日吃比较好,因此大家就大暑买荔枝。我自己买了20斤去送人。荔枝因为性热,为吃的凉点,就把它放在井里,井里放在井面,保持一礼拜,还能吃,因此清洁卫生,让荔枝吃了有营养、滋补。"

  按莆田传统,大暑节这天,吃荔枝,最惬意、最滋补。

  按说大暑节气是大热天,荔枝又属于热性的食物,那莆田民间为何一直流传有这个习俗呢?据医家称:大暑节气是在梅雨季节刚过后不久的月份,此时天气虽热,但暑主阴,人体容易为暑、湿、邪所侵,甚至发病,而吃了这些食物,能增强机体抗病的能力,以驱除暑、湿。同时,荔枝含有多量的葡萄糖和多种维生素,富有营养价值,吃鲜荔枝可以滋补身体。

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