肝硬化病人冬季食疗方

　　肝硬化病人冬季食疗方。肝硬化患者冬季饮食调理方案。肝硬化病人冬季吃什么食疗药膳?专家建议肝硬化病人可辅以下列食疗方法.

　　1.郁李仁粥 取郁李仁10～15克,粳米50克.先将郁李仁捣烂,加水500毫升,煎至400毫升,过滤取汁,入粳米常法煮粥,每日早晚温热服食.

　　2.山药桂圆炖甲鱼 取山药片30克,桂圆肉15克,甲鱼1只(约500克).将甲鱼杀死,洗净去杂肠,与山药,桂圆共入锅,加水1000毫升,清炖至烂熟,每日早晚温热服食.

　　3.清蒸枸杞圆鱼 取圆鱼1只(约500～700克),枸杞子30克,水口蘑10克,辅料(精盐,味精,葱段,姜片,料酒,清汤)适量.将圆鱼去杂肠洗净切块,在沸水中氽过,与枸杞子,水口蘑和辅料一起上笼清蒸至烂熟.隔日1次,食肉喝汤.

　　4.当归炖母鸡 取当归,党参各15克,母鸡1只(约1000克),葱,姜,料酒,盐各适量.将母鸡洗净,当归,党参放入鸡腹内,置沙锅内,加水入调料.沙锅置旺火上煮沸后,改用文火煨至烂,吃肉饮汤.

　　5.冬瓜鲤鱼汤 取冬瓜150克,鲤鱼1条.将鲤鱼洗净,冬瓜洗净切块,共入锅中加水煮,吃肉喝汤.6.海带荔枝核取海带50克,荔枝核,小茴香,青皮各15克,共加水煮,每日饮服1次.

　　6.橘饼鸡蛋汤 取橘饼30克,鸡蛋2只,鲜田基黄250克(干品100克).将前3味加水共煮,至蛋熟去壳再煮片刻,喝汤食蛋及橘饼,每日1次,连服10天.8.枸杞大枣鸡蛋汤取枸杞子15克,大枣8枚,鸡蛋2只.前3味共煮汤,蛋熟去壳再煮片刻,调味,饮汤食蛋,隔日1次,连服2周.

　　肝硬化患者生活调理

　　静养

　　肝为人体代谢和合成蛋白的主要枢纽,当肝细胞被增生纤维组织分隔,形成结节状假小叶,即肝硬化时,会使各类血管间失去正常关系,肝细胞内营养障碍,导致肝功能代偿不全,从而出现一系列的生理性病变,如内分泌紊乱,蛋白倒置……等.若超负荷体力活动会增加肝细胞的负担,加重病情的发展.因此,在代偿期的患者不应过劳,而失代偿期的患者,则应卧床休息,这样,才能保护肝脏.

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