春季适合养肝 要如何来养肝呢?

 　　都说春天养肝好，春天要怎么养肝呢?接下来，就让小编带你去探寻一下，都有哪些春季补肝的实用食谱呢?

　　1、以脏补脏，鸡为先:

　　以形补形是我国进补的首要原则，因此要想养护肝脏当然要以肝来滋补。鸡肝味甘而温，补血养肝，为食补养肝之佳品，与其他动物的肝脏相比，鸡肝更具有补肝的作用。当然不同的烹制方式也有着不同的调理效果，比如

　　①、取新鲜鸡肝3只，大米100克，同煮为粥服食。这样的制作方法可治中老年人肝血不足，吃饭没胃口，眼睛干涩或流泪等症状。

　　②、用鸡肝5只，天麻20克，两味同蒸服，而这样的制作方式可治疗老年人肢体麻木的症状，每日一次，服用半月，便可见效。

　　2、以味补肝，首选食醋：