牛排有几分熟 不知道这些会太尴尬!

2017-11-21 11:16:06来源:四海网生活频道综合

  4.五成熟牛排英文:Medium

  通过牛排温度计测量结果,五成熟牛排的内部温度是57-62摄氏度,可以看到五成熟牛排的界面约25%都是粉色的,血水已干。

  5.七成熟牛排英文:Medium Well

  通过牛排温度计测量结果,七成熟牛排的内部温度是63-68摄氏度,可以看到七成熟牛排的界面略微有点粉色。

  6.全熟牛排英文:Well Done

  通过牛排温度计测量结果,全熟牛排的内部温度是71摄氏度,可以看到全熟牛排的界面为棕色,全熟的牛排一般为咖啡色或者达到焦黄的程度。

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