龙虾面怎么做 龙虾面用什么面条
龙虾面是一种网红食物，非常的好吃，如果小编告诉你自己在家也可以做出来好吃的龙虾面，相信你会跃跃欲试了，龙虾面的做法就在下面了，感兴趣的拿去吧！
龙虾面怎么做好吃
买一只熟冻龙虾。当然也可以去淘宝买活的，总之小的就行啦，半斤就够，一点也不贵，五六十块钱一只，也好对付。两斤多重活的龙虾我都直接解剖过，哈哈
如果是活的，把它肢解就好了，龙虾尿什么的就忽略不计了那么小一只有多少尿。我这只熟冻，就直接挑出尾肉，去掉钳子。
此时烧开水准备下面。看好了，伊面，不是意面，两码子事，这是郑伊健的伊！很Q很劲道的粤式面条。
烧水的时候，锅里放油，爆香姜葱蒜
把龙虾丢进去，加水、油、生抽烹煮。
同时水开了，下面。约莫煮三分钟，自己挑一根尝一下，不要有硬芯。
龙虾煮透（如果是生的，就要壳子全部煮红哦）龙虾黄进入汤汁，把虾捞出来，汤汁留着加入水淀粉勾芡，不要太稠。
伊面捞出来，丢进锅，筷子划拉匀。
盛面条，面条吸收了饱饱的龙虾汤汁。
把龙虾的POSE摆起来，撒葱花就可以吃了！！！
注意味道，不要太咸。
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