蚕豆隔夜后还能食用吗 隔夜后的蚕豆有哪些危害
蚕豆的营养价值
隔夜的蚕豆能吃吗？其实是不建议吃的，毕竟是隔夜菜，那么蚕豆的营养价值有哪些呢？
营养价值(好处)
蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等，并含有丰富的胆石碱，有增强记忆力的健脑作用。
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