烤生蚝可以每天吃吗 吃生蚝注意事项有哪些
四海网:烤生蚝是用新鲜的生蚝炭烤而成。生蚝是一种高蛋白、低脂肪、容易消化且营养丰富的食品。那么考生蚝可以每天吃吗?吃生蚝的时候应该注意些什么?
烤生蚝可以每天吃吗
蚝也不宜吃过多,如每日吃一到两个,摄入人体的锌、硒已经足够了。锌浓度过高可能会适得其得其反,引起副作用。
1.生蚝有细菌,所以为了身体健康,不建议生吃,最好煮熟透了再吃。
2.生蚝肉性寒,所以吃多了和经常吃容易拉肚子,建议加点生姜,或者葱。
3.重金属污染问题,有些地区的重金属含量超标,那些地区的水产品不要吃。
烤生蚝吃多了会怎么样
1、生蚝这个东西胆固醇含量高,过多食用会导致胃肠负担过重,消化不良,伤胃。尤其是三高人群最好离它远一些。
2、生蚝富含锌、硒。可比较大的生蚝每日吃一到两个摄入人体的锌、硒已经足够了。锌浓度过高反而会适得其得其反,引起副作用。过多的锌可使吞噬细胞的功能被抑制,因而杀菌能力下降,免疫功能被削弱,尤其是在伴有缺钙时更为严重。因此生蚝最好不要过多食用。
3、生蚝性寒,吃多伤胃,还可能腹泻。尤其是脾胃虚寒,慢性腹泻,便溏者不要多吃。
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