抓知了免费吃? 知了的营养价值有哪些
四海网:一提到知了,就会勾起许多人的童年梦,知了在声声叫着夏天,近日杭州绿化管理站号召:“杭州知了太多,请爱吃的人帮忙抓一下。”报道说,杭州这几年绿化做的好,知了数量也增长了不少,知了虽然是夏天的标志,但是很多网友不知道,知了其实是危害绿化的“害虫”。
虽然绿化局出动了人去抓知了,不过虫子太多,他们抓不过来,孙晓萍表示,一般面对害虫繁衍,最好的解决方法就是寻找天敌,但是知了的天敌只有螳螂和一些鸟类,不过由于杭州缺乏螳螂和吃知了的鸟类,那么只能引进“人”这种天敌来生态治理了。为此,她在新闻中号召“杭州知了太多,请爱吃的人帮忙抓一下。”
营养丰富:
知了的蛋白质含量为瘦牛肉(含蛋白质20.2%)的3.5倍,瘦猪肉(16.7%)的4.3倍,羊肉的3.8倍,鸡肉(23.3%)的3倍,鲤鱼(17.3)的4倍,鸡蛋(11.8%)的6倍,是高蛋白食物。
知了怎么吃?
当然是给他炸了。炸知了作为我国著名的黑暗料理之一,这种“美食”的普适性不是很高。杭州人并不时兴吃知了,孙晓萍表示,这个地方的人没有吃知了的习惯。有些年纪比较大的杭州人有过吃知了的经验,不过他们也只是“吃着玩而已,不会当菜吃”。
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