丝瓜的做法 丝瓜怎么做好吃(2)

　　4、将葱洗净切末，红辣椒洗净切末，大蒜剥去外皮洗净切末，姜洗净切末。关注微信公众号 “ 10万道家常菜 ” 看更多美食

　　5、准备一个干净的小碗，来调一个料汁，在碗中加少许的淀粉，用清水搅拌开，在倒入蚝油老抽搅拌均匀备用。

　　6、锅中提前预热加入少许的油，油温八成热时，放入葱，姜，蒜出炒香味，再放入红辣椒翻炒均匀后，倒入调料汁，在加入少许的盐，十三香，鸡精搅拌均匀，熬至汤汁粘稠。

　　7、把炒好的料汁，均匀的浇在粉丝和丝瓜上。

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