你的七夕德芙巧克力可能是假的是怎么回事 巧克力怎么辨别真假(2)
如何分清巧克力真假
1、产品的标签是我们辨别真假的重要手段，很多人一看标签就知道是真是假，接下来我就告诉大家怎么样从标签上来辨别。正品标签上面没有任何圈线修饰，而且上面的字母看起来比较粗壮。而假货标签上面通常都会有一个像图中那样的红圈，这样一来上面的文字就要细小很多，差别一下子就出来了。
2、打开包装之后，我们看内部的巧克力，相似度还不是一般的高呢，如果不知道哪个是真，哪个是假连我自己都分辨不出来。然而在试吃的过程中，味道方面就将假货出卖了，真费列罗巧克力里面的果仁吃起来很香，巧克力在其中还有丝滑的感觉，好吃极了。而假货外面的巧克力比较甜腻，完全掩盖住了果仁的香味，口感相差甚远。
3、辨别完内部的差别，其实被我们忽略的包装纸也有不同的地方。正品包装纸比较大，而且标签几乎是贴在了正中心的位置。但是假货的包装纸则比较小，难倒是为了节约成本吗？小小的一张纸都要计较，看来制假商还真是算计到极致了。另外我们看假货标签的位置也偏了，明显做工不是很精细。
4、在购买巧克力产品时，看清产品包装。首先是产品名称，有些厂家设计外包装时“巧克力”字体大且颜色醒目，而“代可可脂”字体小，从而迷惑消费者。其次是产品配料表。配料表未标示可可脂，而标示代可可脂，就不能称为巧克力。
5、当你把这两种产品分别放在密封的食品袋里，对比闻其香味，就能很明显的对比出两者完全的不同。真巧克力的可可香，是一种带有淡淡苦味的很低沉的香，这种香味持续而浓烈，而带可可脂巧克力的香，是一种飘忽的，带有糖果香 。
6、真巧克力在口里是慢慢融化，融化的过程给人愉快的感觉，没有油腻感，融完后嘴里残留可可的香。代可可脂巧克力在口中融化很快，融化时有油腻感，融化完后嘴里没有可可香的残留。如果能够同时交叉的吃这两种巧克力，吃的中间用清水漱口，就能更加明显的感觉到两者的不同。
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