人造肉是什么做的 人造肉是熟的吗
人造肉我们从小都吃，那么人造肉到底是什么做的，人造肉是熟的吗，我们一直不了解的事情，今天就跟大家一起来看看吧。
人造肉是什么做的
中国的一般的人造肉是大豆制成的，江浙一般叫做素鸡素鸭。
1、人造肉分为两种，其中一种人造肉又称大豆蛋白肉，人造肉主要靠大豆蛋白制成，因为其富含大量的蛋白质和少量的脂肪，所以人造肉是一种健康的食品。
2、另一种是利用动物干细胞制造出的人造肉。
3、大豆蛋白肉实际是一种对肉类形色和味道进行模仿的豆制品。利用动物干细胞制造出的人造肉，研究人员用糖、氨基酸、油脂、矿物质和多种营养物质“喂养”干细胞，让它不断“长大”。
人造肉是熟的吗
不是的，买回来就是豆制品。还需要加工。
1、细胞脱离体环境就处于非生理状态，而非生理状态下细胞的稳定性就较差。在体外培养细胞必须能够维持和模拟细胞在体内生存的良好环境和物质代谢过程，为此必须提供必需的营养、适宜的PH、严格的无菌条件、渗透压、培养器皿、温度和二氧化碳等条件。
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