阳澄湖大闸蟹怎么做最好吃 这三种做法让人终生难忘(3)
吃大闸蟹需要注意的几点有：
1.死阳澄湖大闸蟹不能吃 因为大闸蟹死后其体内丰富的蛋白质和脂肪会变质而致人食物中毒。
2.生阳澄湖大闸蟹不能吃 因为其身上有寄生着肺吸虫及其他病菌。
3.阳澄湖大闸蟹的胃、肠、 鳃、心不能吃 大闸蟹的胃俗称“蟹和尚”为三角形囊状物，在头胸部前端；大闸蟹的肠子为一条黑色条状物，装着消化食物和粪便 ；大闸蟹的鳃位于头胸部两侧俗称“蟹胰”，上面常有污物和寄生虫；大闸蟹的心脏位于胸部中央，为一六角形包囊。
4.阳澄湖大闸蟹不能与柿子 、茶水同食因为柿子、茶水中所含的鞣酸跟大闸蟹的蛋白质相遇后，会凝固成不易消化的块状物，人会出现腹痛、呕吐等症状。
5.脾胃虚寒者可少吃阳澄湖大闸蟹 因为大闸蟹性寒，多食会引起腹痛、腹泻。适量吃大闸蟹时蘸姜末醋汁，可去大闸蟹的寒气，就避免了身体的不适。
6.患有高血压、冠心病、动脉硬化者尽量少吃阳澄湖大闸蟹蟹黄 因为会引起胆固醇增高。
7.患有胃病、发热、伤风、腹泻者不宜吃 阳澄湖大闸蟹 因为会加剧病情。
8. 孕妇应少吃阳澄湖大闸蟹
相关推荐
高考712分拒绝清华北大，只因为难忘初心?学霸为何会做这样的选择?这位大神究竟是何许人也?赶快一起来看看吧。
四海网：七夕情人节怎么过最浪漫呢？七夕是我们中国人自己所独有的节日，是一个属于中国人的浪漫节日，是一个凄美的古老爱情传说。在这一天会有不少俊男美女共度浪漫的七夕情人节。那么七夕节该怎么过最具有创意呢?跟着小编一起来学习一下，给最爱的她
七夕是我们中国人自己所独有的节日，是一个属于中国人的浪漫节日，是一个凄美的古老爱情传说。在这一天会有不少俊男美女共度浪漫的七夕情人节。那么七夕节该怎么过最具有创意呢?
* 声明：本文由四海网特约会员wjianyu原创/整理/投稿，生活百科栏目刊载此文仅为传递更多信息之目的，内容仅供娱乐参考。部分文图内容可能未经严格审查，欢迎批评指正。
