喝什么粥养胃？养胃粥做法详解

 　　现在由于工作压力大、生活节奏快，很多人经常不吃早饭，导致肠胃不适或得了胃病。大家应该都知道喝粥养胃是一种最好的食补方法，那么究竟喝什么粥养胃呢？本篇文章小编就为大家带来了三种养胃粥的做法，希望大家学会了都能够身体健康不得胃病。

　　今天就跟大家介绍些养生又养胃粥的食谱给大家，希望能帮助到有需要的你。 喝什么粥养胃呢？一般来说，山药粥较养胃，与红枣、薏仁、小米、百合、莲子等食材相搭配，可以起到益气养阴，健脾养胃，助消化的功效。

　　红枣花生粥

　　食材：山药一段 花生（鲜）45g 大米100g 大枣适量

　　做法：

　　步骤1.山药洗净去皮切滚刀块。

　　步骤2.花生﹑红枣用水冲洗干净，沥干水分。

　　步骤3.锅中加适入两碗水。

　　步骤4.把山药﹑花生﹑红枣放冷水中，盖上盖子中火煮开。

　　步骤5.煮开后把大米放进去。

　　步骤6.米放进去后，用勺子把融化开的米搅拌一下，防止粘锅

　　步骤7.边煮边搅拌，过10分钟粘糯浓稠的粥就煮好了(速度吧，10分钟就熬好了)。

　　步骤8.盛到碗中，就可以享用了。

　　红枣花生粥烹饪技巧

　　10分钟煮粥小窍门，方法在这里：将大米洗净，放到小碗内或者保鲜袋都可以，放入冷冻室，冻成冰块。煮粥的时候，等锅中的水烧开，把冻好的大米放锅中煮，边煮边搅拌，10分钟就可以煮出粘糯浓稠的粥了，而且营养还不会流失。