冬至养生进补吃什么好?冬至进补三大原则
2020-12-21 08:02:09来源:四海网综合
冬至马上就要到了,冬至过后就是数九寒天,天气越来越冷,寒气越来越重。在这个时候不好好照顾我们的身体,很容易伤风感冒、体虚生病。除了日常保暖和加强锻炼,冬至也食补养生增强身体素质的最佳时刻。但是有的人不懂得冬至养生进补原则就会盲目进补,这样一不小心就会适得其反。本篇文章小编来跟大家讲解冬至进补三大原则,以及冬至进补吃什么好。
冬至时节养生进补的三大原则
一要有保温功能
即多吃能增加热能供给,富含脂肪、蛋白质和碳水化合物的食物,包括肉类、蛋类、鱼类及豆制品等。
二要有御寒功能
医学研究表明,人怕冷与其体内缺乏矿物质有关。因此,应注意补充矿物质。中国人一般以“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充”。只要不偏食,就可以保证人体对钾、铁、钠等矿物质的需求。
特别怕冷的人可多补充一些边根带皮的蔬菜。专家认为,这类蔬生长在土壤里,其根部和皮壳中含有大量的矿物质及营养素。
三要有防燥功能
冬季气候干燥,人们常有鼻干、舌燥、皮肤干裂等症状,补充维生素b2和维生素c十分必要。维生素b2多存于动物的肝、蛋、乳中;维生素c主要存在于新鲜蔬菜和水果中。
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