蜂蜜有什么功效和作用？蜂蜜的具体功效和正确用法

       蜂蜜是蜜蜂从开花植物中采集来花蜜再到蜂巢中酿成蜂蜜，蜂蜜是一种具有保健养生功效的产品。日常给生活中很多人有使用蜂蜜的习惯，那么蜂蜜具体有哪些功效和作用呢？本篇文章小编就来跟大家说说蜂蜜的具体功效以及蜂蜜的正确用法。

       蜂蜜的功效与作用

　　蜂蜜，是昆虫蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜜蜂从植物的花中采取含水量约为80%的花蜜或分泌物，存入自己第二个胃中，在体内转化酶的作用下经过30分钟的发酵，回到蜂巢中吐出，蜂巢内温度经常保持在35℃左右，经过一段时间，水份蒸发，成为水分含量少于20%的蜂蜜，存贮到巢洞中，用蜂蜡密封。蜂蜜的成分除了葡萄糖、果糖之外还含有各种维生素、矿物质和氨基酸。1千克的蜂蜜含有2940卡的热量。蜂蜜是糖的过饱和溶液，低温时会产生结晶，生成结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖。

　　蜂蜜的功效与作用：护肤美容、抗菌消炎、促进组织再生、促进消化、提高免疫力、促进长寿、改善睡眠、保肝作用、抗疲劳、促进儿童生长发育、保护心血管、润肺止咳等。