大年三十年夜饭吃什么?15道寓意美好的年夜饭食谱做法推荐
2019-01-27 17:42:09来源:四海网综合
高丽菜卷
用料
卷心菜叶200克;卷心菜碎25克;猪肉末200克;盐1/2茶匙;葱末6克;水25毫升;生抽1大匙;生粉1茶匙
做法
猪肉末与盐,葱末,水,生抽,生粉,卷心菜碎拌匀
卷心菜去掉外层叶片,挖去底部的蒂备用
煮开一锅水,将卷心菜放入烫
外部叶片大半熟既捞起,从根部轻轻剥离叶片备用
重复以上操作直到大概有10-12片为止
将叶片根部的根茎削平
将约30克的肉馅放在叶片根部,渐渐卷起,收口向下放入盘中
上锅蒸20分钟即可香糯
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