胡麻油和亚麻籽油哪个好 胡麻油与亚麻籽油的区别介绍
2019-10-07 10:32:04来源：四海网综合
亚麻籽油营养吃法：
最近人们才开始注意到亚麻酸的营养价值，在亚麻籽中发现大量的亚麻酸，采取了低温冷榨的技术代替传统热榨的方式保留亚麻酸的营养价值。
亚麻酸的烟点是107度，超过70度左右就会受到破坏，所以建议低温烹饪。您在问题里提到的，用亚麻籽油包馅煮饺子，因为水煮开的温度是100度，相比较直接炒菜时的温度要低很多，对亚麻酸的破坏要小很多。
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