什么方法减肥最有效？谷歌年度十大饮食减肥法排行榜
4. 1200卡路里饮食法
顾名思义，这个饮食法的重点在于限制每日的卡路里摄取量至1200，不需要限制任何淀粉质或脂肪。根据美国农业部的指引，一个26-50岁的成年女性每天需要的卡路里为2000。所以将卡路里摄取量大幅调低至1200的确能有效减肥。
但不少营养学的专家均指出，每日1200卡路里属太少，所以这套饮食法不能长期进行。美国注册营养师 Samantha Cassetty, MS, RD 表示过低卡路里会令身体感觉到缺乏营养，导致身体啓动饥饿机制，尽量保存身体的储存能量，例如脂肪，令减肥的过程变慢，随时会更会导致身体分解肌肉，令基础代谢率变更低。
3. Noom 饮食法
Noom饮食法在2018年也有上榜。《Noom》是一个手机应用程式，用家可以透过App记录三餐的食物、得到不同的运动计划、记录心情和与其他用家互动。应用程式中也有健康减肥食谱、减肥资讯和教练的支援。
2. Dr. Sebi 饮食法
Dr. Sebi，原名Alfredo Darrington Bowman，来自洪都拉斯，以自学草药学闻名。虽然他不是一个医生。也没有PhD学位，但他以Dr. Sebi自称。他自创了一套饮食法，声称透过食用偏向硷性的食物令血液处于硷性，会减低患上疾病的机会。同时饮食法要求用家每天喝3.8公升清水和避免喝酒。饮食法亦禁止食用动物产品和过度精制的食物。
这套饮食法的目标并不是减肥，但因为遵从所有规矩后所摄取的卡路里一般也很低，所以用家普遍也会视之为减肥饮食法。
但要注意的是，Dr. Sebi饮食法禁止进食的食物类别很多，很大机会会缺乏人体必需的营养素，例如蛋白质、奥米加-3、铁质、钙质和维他命B12，影响身体正常运作。另外，人体自身也有调节机制，血液的酸硷值不会受到食物影响。根据《营养学及新陈代谢》发表的研究，食物可以令尿液的酸硷值短暂轻微改变，但对血液的酸硷值没有任何影响。所以即使按照这套饮食法，也很大机会不能影响人体的血液酸硷值。
1. 间歇性断食
荣登榜首的就是深受欢迎的间歇性断食 (Intermittent Fasting)。根据科学期刊《Molecular and Cellular Endocrinology》于2015年发表的研究，发现进行间歇性断食能有效地减低体重。研究亦指出，传统减少卡路里摄取量的减肥方法会令身体新陈代谢减慢，导致消耗的能量减少；而间歇性断食就能减低新陈代谢变慢的幅度。有研究更指出短时间的断食更能提高新陈代谢率。《美国临床营养学》于2000年就发表了一项研究，发现短时间的断食 (48小时内) 能增加血液中的去甲肾上腺素 (Norepinephrine)，从而促进新陈代谢。
当人一段时间不吃东西，进入断食窗口 (Fasting Window)，身体的胰岛素便会降低，而身体没有足够的葡萄糖时，身体便会燃烧脂肪，以提供足够的能量给细胞使用，从而达到减肥的效果。另外，因为缩短了进食窗口 (Eating Window) 后，人在短时间内可以摄取的卡路里非常有限，所以间歇性断食便能带来降低整体卡路里摄取的效果。
