广州推劳动课新规 学校要开设家政烹饪课

　　劳动教育项目

　　小学1-3年级

　　会洗自己的袜子、红领巾、手帕、水杯等小生活物品;会整理自己的简单出行物品;会抄自家的天然气、自来水、电表等;了解简单手工工具的使用知识，了解植物栽培、动物饲养等简单知识;初步学会利用扎、结、剪、折、粘贴等小技能，进行简单的创意手工制作等。

　　小学4-6年级

　　会做简单的早餐和一日三餐家常菜;睡前关门窗、检查煤气和电器;正确使用拖把;策划安排全家人的出行行程;尝试修理简单玩具和家具;会钉纽扣、缝沙包、补袜子;初步尝试广绣、打结、陶艺等;了解野外生存的一些本领……

　　初中

　　会熨烫衣服，勤收拾房间;懂削皮、切块、切片、切丝的简单刀工，掌握蒸、煮、煎、炒、煲汤等基本烹饪技能，会两三样拿手菜，学会做双皮奶、马蹄糕、绿豆沙、番薯糖水等传统广式点心，会给水果削皮、造型、雕花，做创意水果拼盘;根据岭南气候和家居朝向进行家庭布置;策划、设计家庭聚会;跟全家一起洗车;学会煲几款广东靓汤;会辨识茶叶种类、正确使用茶具;根据所学知识应对回南天……

　　高中

　　根据个人形象为自己打造合体的穿着打扮;管理自我健康、规划自我生涯;与家人一起制定量入为出的家庭财务计划;会疏通马桶、地漏、菜池、浴缸等;会编辑家庭微电影;掌握三种以上的广式糕点做法;掌握模型制作、简单金工木工加工技巧;争当城市志愿者;金融保险学财经、学生公司练创业、模拟法庭初体验等。