大伯吃2只肉粽昏迷 因贪吃血糖高到测不出

　　糖尿病患者到底能不能吃粽子?

　　又是一年端午到，不吃点粽子应应景，心里总觉得少了点什么。那么，糖尿病患者能吃粽子吗?

　　蒋忠华认为，可以吃，只是有几条原则一定要放在心上。第一，要把粽子当主食，糖尿病患者千万不可将粽子当成是饭后甜点，甚至零食;第二，控制粽子的摄入量，俗话说“一两粽子，二两米饭”，建议一餐可以吃大粽子的一半，或者选择现在流行的迷你粽;三，馅料可以更健康，甜粽子不要碰，咸粽子也要控制，有些里面加的腊肉或者咸蛋黄，钠含量和油脂含量都很高，对糖尿病患者来说也很不友好。

　　“自己包粽子，糯米里掺一些粗粮，馅料可以选择不太咸的瘦肉，既健康，又有过节的气氛，一举两得。”另外，如果怕糯米不好消化，肠胃负担重，可以在吃粽子的时候泡一杯山楂水，或者煮碗冬瓜白菜汤，有利于消化解腻。

　　浙江医院营养科主任郑培奋也说：“糖尿病人并不是不能吃粽子。平时吃多少米饭，吃粽子就对应吃多少的量，不要吃了粽子再吃其他主食。如果你平时吃一两米饭，那相应的，粽子也只能吃一两。”

　　不过如果粽子是豆沙馅等偏甜馅料的，那糖尿病病人要注意，不能贪吃，尽量少吃，以免影响血糖。另外，粽子馅是肉类的也要注意，这类粽子一般比较油腻，吃得太多，可能会引起胰腺炎、胆囊炎等。