秋冬推荐“菊花”的十大养生秘籍 明目养生又延寿(2)

　　菊花养生延寿年

　　早在汉代，我国第一部中药经典《神农本草经》就称菊花“利气血，轻身，耐老，延年”。这是说菊花具有充盈气血，保养容颜，苗条身材，减缓衰老，延年益寿的养生功效。

　　晋代名医葛洪记叙了这样一件事：在南阳郦山县中，甘菊丛生，菊花常常坠落在山谷水泉中，水味因而甘甜。附近的居民都喜欢饮用这种甜甜的甘泉水，大多长寿，至少也活到八九十岁。人们相信，落入泉水中的菊花，确有抗衰延年的功力。宋代诗人苏辙有诗为证：“南阳白菊有奇功，潭上居人多老翁。”

　　清代文豪郑板桥还在诗中刻画种菊饮菊养生延年的生动情景：“南阳菊水多蓍旧，此是延年一种花，八十老人勤采啜，定教霜鬓变成鸦。”

　　古书《玉函方》更把菊花防衰抗老的功效描绘得活灵活现，说是用甘菊泡水，每天喝三次，一百天之后，就变得身材苗条，肌肤滋润，一年之后，白发转为青丝，三年之后，已经脱落的牙床还长出了新牙。

　　菊花养生美味多

　　前面已谈到，菊花是观赏佳品，是治病的良药，菊花还有一大特点，还能做成种种美味食品。

　　菊花泡茶气味芬芳，又可生津润喉，滋阴明目。菊花煮粥，更是清香可口，既可滋阴生津，还能清心除烦。把菊花放入绿豆粉中制成菊花绿豆糕，更有清火消暑的功效。

　　最负盛名的菊花饮品，当属菊花酒了。菊花酒由菊花、糯米、酒曲酿制而成，清香扑鼻，酒味甘美，且能抗衰延年，古书《荆楚岁时记》就说：“饮菊花酒，令人长寿。”农历九月九日重阳节到，畅饮菊酒，祝福老人健康长寿。

　　菊花制作菜肴，滋味也清香鲜美，“菊花鱼球”就是用菊花瓣和鱼肉剁烂烹制的美味佳肴，苏杭一带推出的菊花火锅，色泽美，汤味鲜，又别具一番风味。

　　小编提醒：欣赏菊花使人大饱眼福，品尝菊花美食，又能大饱口福，既能补充营养，又能使人心情舒畅，有益健康，助人长寿，使人快乐，确实是养生珍品。大家可以将文章收藏起来、留着以后慢慢看哦！四海网祝您身体健康、心情愉快！