夏季养生吃什么肉 适合夏季吃的肉

　　夏季养生吃什么肉?适合夏季吃的肉!夏季适合吃什么肉?夏季养生吃什么肉?小编分享夏季可以吃的肉类给大家，夏季既养生又补身体哦!

　　夏季适合吃什么肉?夏天首选性质偏凉，或性平的肉。鸭肉性凉，具有健脾益气，滋阴养胃，利水消肿的功效。鸭的品种选择也有讲究，北京烤鸭好吃，可它的脂肪含量高达40%，太油腻，夏天不宜食用。夏季吃鸭肉最好选用比较瘦的湖鸭、青头鸭(头上的羽毛是青绿色的)，一来油少，二来利水化湿作用强。

　　有人说了“鱼生火”，夏天吃不合适。鱼肉偏温，的确容易上火，因此需要搭配一些清热的食物，如做成鲤鱼冬瓜汤、黄瓜炒鱼片、番茄炒鱼片，这样一来就不会上火了。

　　牛肉性平，具有补脾胃、强筋骨、益气力的作用，夏天吃些黄牛肉可以补气。

　　兔肉性凉，具有健脾补中，凉血解毒的功效，也适合夏天食用。

　　羊肉性温，夏天要少吃。如果要吃，千万别炒着吃、烤着吃，以免增加热气。配青菜涮着吃最佳。

　　猪肉具有滋阴润燥、益气的作用，猪肉性平，夏天食用也无妨。

　　挑油少的肉。夏天吃肉还有一个窍门，就是找油最少的肉。我们比较一下各种肉的脂肪含量：鸡肉9.4%，鸭肉19.7%，猪肉37%，牛肉4.2%，羊肉4.1%，兔肉2.2%，鱼肉含有1-3%脂肪，其中兔肉、鱼肉脂肪含量低。

　　吃肉要配化痰食物。中医认为“肉生痰”，我们可以选用一些具有化痰的食物与之搭配，比如竹笋烧肉、芦笋拌肉丝、莴笋炒肉片、肉末白萝卜丝等。

　　夏天养生吃什么肉?夏季适合吃什么肉呢?夏季吃肉要注意什么问题?小编告诉你的内容希望对大家有帮助!