凉粉怎么做好吃 凉粉吃了减肥吗
凉粉怎么吃减肥
黄瓜拌凉粉
材料:凉粉1块,大黄瓜1条,青辣椒1/2支,红辣椒1/2支,盐适量,酱油3大匙,香葱2支,芝麻1大匙,盐适量,蒜2粒,辣椒粉4小匙,香油2小匙,醋1小匙
做法:
1、将凉粉洗净,切片备用。
2、将黄瓜用盐搓揉洗净,横剖一半,再切成片。
3、将青、红辣椒洗净,切片;蒜去皮洗净,切末;葱洗净,切为葱花备用。
4、在调味酱中的酱油中加入辣椒粉,再加入蒜末拌匀。
5、将葱花、醋和盐加入作法4中搅拌均匀。
6、将香油加入作法5中拌匀。
7、将芝麻加入作法6中拌匀,即为调味酱。
8、将凉粉片排入盘中,撒上黄瓜片及青、红辣椒片,最后淋入调味酱即可食用。
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