吃莲藕有哪些好处？吃莲藕要注意什么

 　　多吃莲藕可以有效地帮助我们补充体内缺乏的水分，预防自身出现的大脖子疾病，多吃莲藕还可以有效的帮助我们达到防癌抗癌的功效，但是过多的吃莲藕可能会导致我们上火，总结一下吃莲藕的好处和坏处吧。

       藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕;如将鲜藕压榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，有消食、止泄、生肌的功效莲藕对女人是有保健功效，但了要 注意时宜。因为藕性偏凉，产妇不宜 过早食用。

　　好处大致可以归纳为：清热凉血 、通便止泻、健脾开胃、益血生肌、 止血散瘀。

　　这里再说说坏处及哪些人群要少吃的。

　　生食莲藕过多，微动气。大便燥 涩的人最好少吃。

　　藕性凉，产妇不宜过早食用(不 是不能吃，因为藕有很好的消淤作用 。妇女产后忌食生冷，惟独不忌藕)

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