怎么辨别柿饼霜 怎么挑选柿饼

　　柿饼是北方秋冬季节的甜食，男女老少都爱吃。但是大家都知道柿饼要有上面的霜才好吃，可是市面上有很多造假的柿饼霜，一抖就掉，那么怎么辨别真假霜，怎么挑选柿饼呢？跟小编来看一看。

　　假柿饼白霜一抖就掉 如何选购柿饼？

　　柿饼不仅好吃，而且营养也丰富。但许多人喜欢吃柿饼，可是却不会选择柿饼，往往会把柿饼外面的一层霜认为是不好的柿饼而放弃。这次教大家如何挑选好吃的柿饼。

　　柿饼的挑选，以个大、圆整、柿霜厚而洁白、手感软糯、肉质深橘红、味甜不涩的为佳。

　　只要柿饼色泽橘红、皮薄、“屁股”部分没有呈现黑色即代表品质较佳，此外，柿饼买回家后最好放在冷冻库保存，期限约为一年，要吃时直接拿出食用即可，而由于柿饼水分含量少，就算从冷冻库拿出直接食用，吃起来也不会觉得很硬。如放置室温下，则大约可保存3至5天。