蒸螃蟹多长时间最好吃 吃螃蟹有哪些注意事项

 蒸螃蟹多长时间最好吃 吃螃蟹有哪些注意事项

　　四海网：现在是螃蟹肥美的季节，很多地方开始卖大闸蟹，很多朋友会在家里煮蟹，蒸蟹是我们最常用的一个做法。假如蒸螃蟹蒸得不够彻底，就可能会把螃蟹里的寄生虫吃进肚子里，后果可大可小哦!那么自己在家蒸螃蟹蒸多长时间最好吃呢?吃螃蟹有哪些注意事项？一起，来看看吧

　　螃蟹蒸多长时间才能吃?

　　家庭食用螃蟹以蒸为主。蒸时蟹因受热挣扎，蒸死时腹部向下，黄膏流出，丢失了不少营养。要事先用针破坏其脑，使其瘫痪，蒸时便可使腹部向上，黄膏便不致流失。一般蒸20—30分钟。蟹体内寄生着肺吸虫囊幼，若未煮透，吃后易感染肺吸虫病。要即吃即蒸，吃多少蒸多少，最好不吃剩蟹。