一斤杨梅泡多少白酒 杨梅酒制作窍门方法

一斤杨梅泡多少白酒 杨梅酒制作窍门方法

　　杨梅酒是用杨梅制作的水果酒，生活中很多人特别喜欢喝杨梅酒，不过泡杨梅酒是有一定的技巧的。下面我们就来看看泡杨梅酒一斤杨梅泡多少白酒，一斤杨梅放多少冰糖。

　　一斤杨梅泡多少白酒

　　一般来说，一斤杨梅泡一斤酒比较适宜。当然也可以根据自己的口味进行调整。

　　【杨梅泡酒用料】

　　主料：杨梅500克、白酒500毫升;

　　辅料：冰块适量;

　　调料：冰糖150克、蜂蜜适量;

　　【杨梅酒的做法】

　　1、挑选成熟新鲜、没有破损的杨梅，摘除叶子、果梗，并用高度白酒清洗杨梅，可以用二锅头。

　　2、泡杨梅酒的广口瓶清洗干净并彻底晾干。

　　3、将杨梅和冰糖以层层交叠的方式，即一层杨梅，一层冰糖，放入瓶中，最后再倒入所有的酒，让酒漫过杨梅，盖紧盖子，避光室温下三个月即可。

　　4、启封后，要迅速分离果肉和酒。喝时可以倒上一小杯，加入冰块与蜂蜜，清爽甘甜。