海底捞店长月薪12万 店长没有空降都是从初级做起

　　这家麻辣烫就是海底捞的前身。

　　“客人吃得开心，就会夸你味道好，但要是觉得你态度冷淡，就会说好难吃啊。”做餐饮，服务是取胜的关键，这是张勇很早想到的。

　　但张勇和他的妻子舒萍肯定想不到，开了25年的海底捞，借助资本市场的力量，能够让他们站上中国餐饮首富的位置，并且以超1200亿的身家(以旗下海底捞和颐海国际持股市值计算)直逼***家族(2018年胡润百富榜财富为1400亿元)。

　　海底捞8月21日发布的财报显示，今年上半年，公司实现收入116.95亿元，同比增长了59.3%;实现净利润9.11亿元，同比增长41%;这半年时间，有1.09亿人次光顾海底捞。

　　目前，海底捞股价股报35.15港元，市值达到了1862.95亿港元。

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　　餐饮首富身家直逼***

　　在2018年胡润百富榜里，海底捞老板张勇、舒萍夫妇以550亿人民币的财富名列第34名。

　　港交所最新数据显示，张勇夫妇持有颐海国际35.61%的股份和海底捞68.6%的股份。截至8月21日收盘，颐海国际市值为495亿港元，海底捞市值为1818亿港元。以此计算，张勇夫妇持有上述两家上市公司的市值为1423亿港元(约合人民币1282亿元)。

　　因此，张勇夫妇持有的价值1282亿元股票即可以排进2018年胡润百富榜的前七名，逼近***家族(1400亿元)，也排在了王卫、雷军等人之前(注：今年以来顺丰控股股价上涨20%，小米集团股价下跌)，并且是国内餐饮行业的首富。

　　图片来源：胡润百富榜

　　在富豪里，张勇绝对算是比较低调的一位。而他的成长之路也绝对称得上励志。