甜柿子什么时候成熟 怎么催熟 快速简单的8种甜脆柿子催熟方法

　　6、白酒擦拭催熟法

　　准备白酒和布条，用白酒沾湿布条，擦拭柿子的表皮，擦完后将柿子放入干净的容器中密封，约一周后即可食用。

　　7、热捂催熟法

　　找一个温度较高的地方，最好维持在40-50℃左右;将柿子置于此处，将其捂熟;放置约一周左右即可。

　　8、石灰水浸泡催熟法

　　按照五比一的比例将石灰和清水放入容器中搅拌，在石灰和清水搅拌所产生的石灰浆尚未沉淀时放入青柿子。一周后，取出青柿子放入清水里，用清洁球擦去青柿子上的石灰浆，然后将青柿子置于篮子上脱水晾干，一天后即可食用。

　　注意，如果是生石灰，必须用水浸透待其高温消失，在生石灰彻底溶解后再置于水中数天得到熟石灰才可以使用。还有，这种催熟后的柿子需要用水果刀削皮食用，不同于可以剥皮食用的熟柿子。