在中国粮食交付后的损失在仓储中最为严重

2020-08-30 18:38:12来源：四海网综合

近几年来，中国粮食生产持续改善，实现了连续“十六个丰收”。虽然我国粮食丰收，但我国每年的粮食交付后损失已达700亿金，相当于一年2亿人的粮食。在储粮环节中，农民损失最为严重，减少损失的任务更加艰巨。

现在，我们国家有很多食物，所以根本不用担心食物短缺，我们国家一直主张我们不应该浪费食物。然而，一些报道显示，中国每年将损失700亿斤粮食。最重要的是，在储存过程中，食物的损失是最严重的。

近年来，通过全面实施粮食安全工程，建设收获后服务体系，积极推广应用收获后粮食减损技术，粮食储存损失明显减少，但我国收获后粮食损失仍然严重，减损任务艰巨。根据国家粮食和物资储备局的数据，目前，中国粮食在储存、运输和加工方面的年损失达700亿金。

损失的粮食接近吉林省的粮食年产量。国家粮食局有关负责人表示，在积极推进科学储粮的基础上，下一步将通过立法，最大限度地减少粮食损失，保护农民利益。

整个链条中的节粮损失主要体现在两个方面。首先，在后期生产环节，各地通过为农民建立科学的粮仓来减少粮食储存损失。正确使用科学的储粮设备，粮食损失可降至2%以下。目前，已推广应用了0.5~2吨农户储粮设备、10吨农户仓库和10 ~ 20吨中小型农村烘干整理设备。全链节减粮食损失的第二大措施是实施优质粮食工程，通过建立收获后服务体系，帮助农民解决粮食收获、储粮、降水和干燥问题，通过社会服务有效促进粮食节减损失。

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