鸡精比味精更健康吗?蚂蚁庄园3月15日问题答案今日出炉

　　味精健康还是鸡精健康,吃味精健康还是吃鸡精健康,在日常生活中有不少人会用鸡精代替味精增鲜，他们认为鸡精是从鸡肉、鸡汤中提取出来的产物，与味精相比其更天然更健康。真相真的是这样吗？究竟味精好还是鸡精好呢？选对答案的话就可以领取小鸡饲料了！还可以学习新的知识！

　　支付宝蚂蚁庄园3月15日问题：

　　鸡精比味精更健康吗？

　　没有本质区别

　　是的

　　答案：没有本质区别

　　解析：味精是单一的谷氨酸钠，而鸡精是一种复合调味料，主要原料是谷氨酸钠，除此之外，还有淀粉、增味核苷酸、糖、其它香料，其中的谷氨酸钠含量在40%左右。鸡精实际上就是以味精为基底，本质上没有任何区别，所以鸡精比味精更安全、更健康的说法是没有道理的。

　　蚂蚁庄园味精健康还是鸡精健康

　　味精是谷氨酸钠没错。谷氨酸钠的缺点是高温变成焦谷氨酸钠，焦谷氨酸钠对健康不利，所以味精一般出锅加。

　　吃味精健康还是吃鸡精健康

　　绝大多数鸡精中并不含有任何鸡肉成分，更不是从鸡汤中提取的。或许有些厂家生产的鸡精含有鸡的成分，但含量一定不高，所以鸡精比味精更安全、更健康的说法是没有道理的。

　　以上就是这次蚂蚁庄园3月15日每日一题答案的全部内容了，希望能够帮助到大家~

　　友情提醒，别忘了前往蚂蚁庄园领取奖励哦！