孕妇秋季吃什么好？(5)

　　制作方法：

　　1、红枣洗净，去核拍扁，切成小丁;莲子温水泡透，去莲心掰成一半;各种配料分别切成小丁;糯米淘净，加适量水蒸熟，晾凉后加白糖拌匀。

　　2、大碗抹上花生油，将各种配料小丁摆入碗底，铺上糯米饭，放入豆沙馅，再覆盖糯米饭，用保鲜纸封口，上笼蒸15分钟取出，扣在盘上。

　　3、锅上火，倒入清水、白糖烧开，湿淀粉勾芡，撒上糖桂花末、山楂糕丁，搅匀，浇在饭上即成。

　　中国吃网温馨提示:

　　本品色彩美艳，香甜软糯，果香浓郁，营养丰富;有醒脾开胃、缓解秋燥的作用，能促进胎儿大脑发育，尤其适合孕妇秋冬季食用。

　　番茄烧豆腐

　　【主料】

　　番茄250克，豆腐2块。

　　【调料】

　　油75克，糖(最好是白糖)少许，酱油少许。

　　【两种做法】

　　a.先用开水把番茄烫一下，去皮，切成厚片。把豆腐切成3厘米左右的长方块。锅上火，油热，放番茄片小炒片刻，随即把切好的豆腐块放入，加酱油、白糖滚几滚，待豆腐炒透即好。