三伏天吃什么消暑缓解疲劳
三伏天气吃什么消暑缓解疲劳呢?小暑大暑都已经过了，三伏天气仍在继续着，天气越来越闷热，三伏天吃什么可以消暑缓解疲劳呢?
在饮食滋补方面，热天以清补、健脾、祛暑化湿为原则。肥甘厚味及燥热之品不宜食用，而应选择具有清淡滋阴功效的食品。甘凉清润的食物：小麦、高梁等;夏季上火吃什么好呢?祛暑利湿、清热解毒的食物：绿豆、蚕豆、赤小豆等。苦味食品中所含有的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。热天适当吃些苦味食品，不仅能清心除烦、醒脑提神，且可增进食欲、健脾利胃。
1、五行益寿养生粥。原料：去核红枣20枚、去芯莲子20粒、葡萄干30粒、黄豆30粒，黑米适量。养生小妙招的做法是：把所有原料洗净后，泡一夜后，煮粥，味微甜。
2、杂蔬排骨汤。这可是一道夏季祛火消暑食物哦!需要准备的原料有：小排500克、西兰花200克、芦笋200克、白玉菇适量、胡萝卜适量、玉米一穗、料酒适量、姜适量、食盐适量、胡椒粉适量。夏季养生保健常识介绍的做法是：将小排、芦笋、玉米、白玉菇、胡萝卜焯好水;西兰花洗净掰小朵，胡萝卜切滚刀块，玉米切成两厘米厚的段备用;芦笋洗净，掐去老根，切成段备用;白玉菇洗净，摘取老根备用;接下来的行动是，将焯好水的小排，放入煮锅中，加入两块姜，大火煮沸，改小火炖煮(一直保持水面微沸);小火炖煮大约一个半小时候，撇去浮油，加入切成段的玉米炖煮;加入玉米煮20分钟后，依次加入胡萝卜、芦笋、西兰花、白玉菇，大火煮开;再次煮沸后，根据自己的口味调入食盐，胡椒粉即可。
3、肉末苦瓜。原料：苦瓜、红油豆瓣酱、瘦猪肉、生姜、味极鲜酱油、豆豉、红辣椒、精盐、油。生活小常识介绍的制作方法是：苦瓜洗净，去瓤后切成细条;放少许精盐把苦瓜条腌渍10分钟杀水，并可去除部分苦味;红辣椒洗净切细条;瘦猪肉切成肉末;锅里坐油，油热后放入姜末、豆豉、红油豆瓣酱炒香;倒入切好的肉末，翻炒至熟;倒入1/2汤匙味极鲜酱油，炒匀;倒入苦瓜条、红辣椒条，翻炒至熟即可出锅。 二、啤酒焖大虾。原料：大虾适量、啤酒适量、葱姜蒜适量、蒸鱼豉油适量、盐适量、糖适量。养生小常识上的做法是：大虾处理干净，葱姜蒜切好备用;起油锅，油稍多点;爆香葱姜蒜;下入大虾翻炒;等虾变红，倒入啤酒半没过虾身;煮开后，倒入蒸鱼豉油;再次煮开后，加点盐和糖调味，大火收汁。链接：夏季吃什么消暑?
4、紫淮山猪骨汤。原料：猪筒骨750克、紫淮山600克、胡萝卜适量、盐适量。生活小妙招的做法是：猪筒骨买的时候让档主切成大块，洗净;紫淮山，胡萝卜去皮，切成大块;紫淮山，胡萝卜去皮，切成大块;将猪骨焯水;焯水的猪骨和胡萝卜一起入锅加水烧开，文火炖两小时;将紫淮山入锅，再煮30分钟，下适量的盐调味就可以了。这样一道颜色好看，味道鲜美的汤就上桌了。
三伏天吃什么消暑缓解疲劳呢?四款养生菜谱供您选择，让你在三伏天不热也不累!