秋葵的营养价值有哪些 秋葵怎么做好吃(2)
多糖的功能
多糖虽然也叫糖,但他有很多神奇的功效。
多糖因为不容易被人体吸收,会穿肠而过,同时会带走肠道里的一些垃圾,所以可以帮助肠道蠕动。
多糖虽然穿肠而过走了,却留下了有益菌,帮助滋养肠道环境,保持肠道健康;
能够吸附一定量的胆固醇带出体外,达到降低总胆固醇的目的。
秋葵的怎么做好吃呢?
这么好的秋葵,吃起来也是超简单的。
凉拌秋葵
整个秋葵下锅用水焯一下,然后切成斜片;
直接淋上海鲜汁、陈醋、糖调的汁,作为凉菜吃。
秋葵炒鸡蛋
秋葵不要切,直接焯水,然后切成片,待用;
鸡蛋打散,撒上一点儿盐,拌均匀。
热锅放油,现炒鸡蛋,待鸡蛋快好时放入秋葵翻炒。
加入少量盐,翻炒拌匀,出锅即可。
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