羊奶的营养价值有哪些 羊奶吸收利用大比拼

2018-07-11 11:14:19来源:四海生活百科

   四海网:羊奶在国际界被称为"奶中之王",因为羊奶的营养价值更高,而且更符合我们的体质,还能够避免一些上火问题的发生,上面我们就为大家具体来介绍一下,关于羊奶的一些好处。

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  1.羊奶中含有200多种营养物质和生物活性因子,其中蛋白质、矿物质及各种维生素的总含量均高于牛奶。

  2.羊奶中乳固体含量、脂肪含量、蛋白质含量分别比牛奶高5%-10%。

  3.羊奶中的12种维生素的含量比牛奶要高,特别是维生素B和尼克酸要高1倍。

  4.每100克羊奶的天然含钙量是牛奶的两倍。

  5.羊奶的铁含量较牛奶低。

  吸收利用大比拼:

  1.羊奶的脂肪球与蛋白质颗粒只有牛奶的1/3,且颗粒大小均匀,所以更容易被人体消化吸收。

  2.羊奶中乳蛋白含量高,因此蛋白凝块细而软,也有助于被人体吸收利用。

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