韭菜能放冰箱里吗 韭菜和蒜黄的保鲜小窍门(3)
韭菜和蒜黄的保鲜小窍门
一次吃不完的韭菜和蒜黄要妥善保存,否则一两天后就会烂掉,非常可惜。但是,韭菜和蒜黄都是不太容易保存的蔬菜,又不能把它们放在冰箱里,否则很容易影响冰箱里其他食物的味道。那该怎么办呢?下面,就给您介绍两种保鲜的方法。
清水浸泡法:以韭菜为例,首先将新鲜的韭菜码放整齐,然后用绳子将码好的韭菜捆好,最后把韭菜的根部朝下放在清水盆中浸泡。用这种方法可以使韭菜保鲜3~5天。
菜叶包裹法:同样以新鲜的韭菜为例,将其整理好后,用绳子捆好,然后再用大白菜叶把韭菜包裹在里面,放在阴凉处(一定要存放在阴凉处)。用这个方法可以使新鲜的韭菜和蒜黄存放3~5天。
其实以上两种方法的道理都很简单,无论是清水浸泡法还是菜叶包裹法,因其可以防止韭菜和蒜黄的水分流失,并且能及时补充蔬菜所需的水分,所以韭菜和蒜黄就不容易腐烂了。
相关推荐
韭菜,又叫起阳草,也是现今的「威而刚」,是富含营养的佳蔬良药。那么吃韭菜究竟有什么好处?具体的功效你知道哪些?
现在人们生活节奏越来越快,许多上班族都来不及吃早饭,有的人会在周末闲暇时间做很多种面包,以备不时之需或者是在上班的时候直接当早餐来吃,但是面包做的太多了而且一次又吃不完,我们该如何继续保持它的新鲜度呢?
许多人都特别喜欢吃韭菜,但是再好的东西吃多了也会有副作用,有些人吃韭菜后感觉胃不舒服,那么吹韭菜会烧心吗?韭菜有哪些营养价值?
韭菜在我们日常生活中比较常见,韭菜内含有较多的营养物,味道可口,可增进食欲、活血、解毒。那么女性来月经可以吃韭菜吗?来月经适宜吃什么?